Nuestra historia

FUNG nació de la curiosidad, la exploración y una profunda fascinación por el mundo de los hongos. Su fundador, Diego Domínguez, ha viajado por diferentes países explorando cómo distintas culturas incorporan los hongos en su gastronomía, medicina y tradiciones. Desde los mercados de Asia hasta los bosques de Europa, cada experiencia ha nutrido su visión sobre el potencial de los hongos en la alimentación, la salud y la sostenibilidad.

Lo que comenzó como una pasión personal por la micología se transformó en un proyecto con un propósito mayor: hacer de FUNG un referente en la producción, comercialización y divulgación científica de hongos gourmet y medicinales. Con un enfoque basado en el conocimiento, hemos construido una empresa que no solo vende productos de alta calidad, sino que también educa y fomenta el uso responsable de los hongos.

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Sobre nosotros

En FUNG, creemos en el poder de los hongos para transformar la salud, la gastronomía y el conocimiento. Somos una empresa dedicada a la producción y comercialización de hongos gourmet y medicinales, combinando calidad premium con un enfoque científico riguroso.

Nuestra misión es hacer accesible el mundo de los hongos a todos: desde consumidores que buscan alternativas saludables, hasta investigadores y profesionales que desean información confiable. Nos comprometemos a ofrecer productos de alta calidad y educación gratuita para que cada persona pueda descubrir los beneficios y aplicaciones de los hongos en su vida diaria.

FUNG es más que un negocio; es un ecosistema donde la biotecnología, la sostenibilidad y la innovación se encuentran.